Monthly Archives: March 2015

Pollos Rikos te enseña a preparar el lomo saltado.

POLLOS RIKOS TE ENSEÑA A PREPARAR EL AUTÉNICO LOMO SALTADO

Pollos Rikos te enseña a preparar un contundente lomo saltado peruano. Un plato icónico de la cocina artesanal y tradicional de Pollos Rikos. Un majar que podrás degustar en cualquiera de nuestros cuatro locales. Lomo saltado. Ingredientes (para 4 personas): 400 GR I de bistec 320 GR I patata gallega (cortada para papa frita). 1/2 I cucharadita de cilantro […]

Adrián Gil, Director de Pollos Rikos de Badal y Santa Coloma.

Conoce a Adrián Gil, el Director de Pollos Rikos de Badal y Santa Coloma

Adrián Gil, 30 años. Empírico de vocación con más de 10 años de experiencia en importantes hoteles y restaurantes de España, en el área de Logística y Hostelería. Actualmente es director de Pollos Rikos de Badal y Santa Coloma. ¿Cuándo y cómo Adrián incursiona en el mundo de la hostelería? En 2012, cuando tuve oportunidad de colaborar como Jefe […]